Шампань Коллар-Грефье Традисьонель, вино игристое белое брют, креп. 12%, емк. 0,75 л.

Цвет — золотистый, с обильным перляжем, образующим плотный мусс.
Вкус отличается изысканностью, глубиной и хорошо подчеркнутым воздушным богатством, а также плавным характером. Послевкусие продолжительное, полное сложных оттенков.
Букет представлен оттенками цитрусовых фруктов, таких как горький апельсин, мармелада и абрикосового джема. При аэрации проявляются тона сухофруктов, усложняющие ароматическую основу, нотки миндаля, ореха макадамия и каштанового крема.
Рекомендуется к блюдам, сочетающим в себе хрусткость и соленость, например муссом из пикши с флер де сель или даже стружкой пармезана. Идеально в качестве аперитива.