Баш Габриэльсен ВСОП Трипл Каск, коньяк ординарный четырехлетний, г/у 2015, креп. 40%, емк. 0,7 л.

Коньяк блестящего янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, гладкий, округлый, с великолепным балансом, древесными и фруктовыми оттенками, нотами сухофруктов, специй и каленых орехов в долгом и согревающем финале.
Красивый аромат коньяка наполнен нотами сладких специй, сухофруктов, жареных орехов, восточных пряностей и сухих цветов.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask" является блендом спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Особенностью этого коньяка является трехступенчатая выдержка в бочках разного объема и возраста, но произведенных из одного сырья — лимузенского дуба. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают на выдержку в 350-литровые бочки из лимузенского дуба. Затем спирты с различным сроком выдержки объединяются в бленд и отправляются на созревание в специальные бочки "Foudae" объемом 5000 литров, изготовленные из той же древесины лимузенского дуба. Эта выдержка длится недолго (4-12 недель). Непосредственнно перед розливом коньяк отправляется на третью выдержку в лимузенский дуб — в очень старые 20-летние бочки "Red Barrels", объем которых составляет 350 литров. Финальная выдержка длится полгода.