Шампанское вино

Как безошибочно купить хорошее шампанское вино? Очень просто: выбрать напиток, на этикетке которого значится Champagne. Так могут называться исключительно вина, произведенные во французской провинции Шампань из местных сортов винограда по строго определенной технологии: другими словами, шампанское бывает только хорошим, или это не шампанское.

Шампанское вино: цена и особенности

• Для изготовления напитков используются только шесть виноградных сортов — Шардоне, Арбане, Пино Нуар, Пино Блан и Пино Менье, а также Пти Мелье.
• Способ производства всегда классический — méthode champenoise, когда вторичное брожение происходит в бутылках; выдержка составляет от 15 месяцев.
• Самым известным, востребованным и утонченным считается брют — цена на шампанские вина этого стиля всегда выше.
• С какими продуктами гармонирует вино, зависит от уровня его сладости и сорта; обычно это мясо, морепродукты, дичь, фрукты, сыры, орехи.

Мы представляем и рекомендуем купить шампанское вино производства ведущих винодельческих домов региона Шампань. Волшебный вкус и завораживающая игра золотого напитка — украшение любого праздника.